Чи можна розтоплювати зацукрований мед?

Усього через кілька місяців після збору мед піддається природному процесу кристалізації і набуває консистенції густої пасти. При цьому корисні властивості він не втрачає і може зберігатися роками.
Фото з відкритих джерел

Усього через кілька місяців після збору мед піддається природному процесу кристалізації і набуває консистенції густої пасти. При цьому корисні властивості він не втрачає і може зберігатися роками.

Чи варто його розтоплювати, щоб він набув первісного стану? Прагнучи повернути меду рідку форму, деякі господині розтоплюють його, але цього робити не можна. При нагріванні вище 40 градусів мед починає швидко втрачати свої унікальні властивості. У підсумку ви отримуєте калорійний сироп, що нагадує продукт бджільництва лише за запахом.

 

​Слідкуйте за нами в соціальних мережах:

Телеграм: https://t.me/gromada_group

Фейсбук:

https://www.facebook.com/gromada.group.novynykharkovataoblasti https://www.facebook.com/gromada.grp

Google LogoДодати Gromada як бажане джерело в Google
Коментарі
Ще декілька актуальних новин на зараз

Ми ї̶м̶о̶ використовуємо деякі кукі, детальніше у Політиці сайту