Традиційні страви Харківщини: історія слобожанської кухні

Усі знають про котлети по-київськи, полтавські галушки, карпатську мамалигу. А чи існують рецепти, пов’язані з Харківщиною? Кожному було б приємно поїсти в ресторані якісь “вареники слобожанські” або, наприклад, “харківський суп”. Кухня Харківщини - доволі цікава тема.

Усі знають про котлети по-київськи, полтавські галушки, карпатську мамалигу. А чи існують рецепти, пов’язані з Харківщиною? Кожному було б приємно поїсти в ресторані якісь “вареники слобожанські” або, наприклад, “харківський суп”. Кухня Харківщини - доволі цікава тема.

Ще декілька актуальних новин на зараз

Ми ї̶м̶о̶ використовуємо деякі кукі, детальніше у Політиці сайту